贵州习酒鄱阳店

单位简介

君子之品，东方习酒—贵州习酒

　　贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司，于1998年10月成立。其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司，始建于1952年。短短数年来，在全国的总代理就多的几十家。鄱阳“贵州习酒”率先强势入驻湖城国际并于9月8日盛大开业。经营：白酒等高、中、低档精品习酒。是你送礼、宴客、摆酒的最佳选择。选贵州习酒，品优质生活。

　　贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司地处贵州省习水县习酒镇，坐落在赤水河畔红军“四渡赤水”的二郎滩渡口。习水属古习国的核心地带，习国是古老的诸侯小国，习姓就发源于此；茅台至习水一带拥有悠久的酿酒历史和深厚的盐商文化底蕴。汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来”吟颂此事。经过多年的酿酒历史造就，赤水河沿岸的酿酒原料（主要是高粱和小麦）丰富而优良，环境、气候、土壤、空气、水质最适合于微生物的生长，是白酒尤其是酱香型白酒的最佳酿造。

　　看似简单的一瓶贵州习酒，其生产工艺确是十分复杂。一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。制酒过程需经九次蒸煮（馏），八次发酵，七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出，是对中国白酒行业的重大贡献之一。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结，对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。