鄱阳水域辽阔，资源丰富，渔俗独特。渔船有网船、钩船、鸬鹚船、镣船数种。捕捞渔具花样繁多，有网具、钩具、箔筌、杂特四大类。特种鱼钩弸钩，俗称卡子，用毛竹桠削制而成，竟然还联系着姜太公“直钩钓鱼”的传说。鱼钩的制作也成为鄱阳特有产业。渔俗颇多，如新渔船下水，要择吉日，点烛、烧香、放鞭炮祈神。栈湖开工也要买“神福头”（猪头）敬神。捕捞方式有鸬鹚捕鱼、沉船捕鱼、栈湖捕鱼和开港捕鱼四种。休渔期自觉终止捕捞。吃鱼讲究“湖水煮湖鱼”、忌说“翻边”。渔俗艺术丰富多彩，有渔歌、渔舞，有独具地方风味的鄱阳渔鼓，有热闹非凡的鱼灯表演。