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主题: 啤酒炸鸡翅

  • 星空
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  • 阅读:1590
  • 回复:3
  • 发表于:2017/11/18 14:10:50
  • 来自:江西
  1. 楼主
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刚一飘小雪花,就只见满屏的要喝啤酒吃炸鸡,正在猜想这是个什么节奏呢,身边一自称为女汉纸的小朋友为俺解开了这个迷,原来是大家在追韩剧星你!呃,好吧,俺没有赶上初雪的浪漫,那就炸好鸡等雪!

继续折腾俺的向葵空气炸锅,花15元买了8个鸡翅中,家里有打开没消灭光的桶啤酒,于是这盘啤酒炸鸡翅就诞生了!纯属原创的一道菜呢,用啤酒泡鸡翅刚好能去掉鸡本身的腥气,而麦芽糖糖浆抹又带来清甜的口感,更理想的是炸这盘鸡翅一滴油都不用加,烤好后锡纸里还有不少烤出来的,鸡翅本身的油脂!空气炸锅出品的吮指美味,一起分享!

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啤酒炸鸡翅

材料:鸡翅中8个

调料:啤酒,酱油,盐,胡椒粉,姜粉,糖稀。

啤酒炸鸡翅的做法

1、鸡翅中洗净控净水,双面各切两到三刀。

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2、加入啤酒,用量与鸡翅持平,腌制30分钟。

3、倒去啤酒,加入生抽酱油适量。

4-6、加入盐,胡椒粉,姜粉。揉匀,放冰箱一晚更入味。

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7、炸之前加入适量糖稀,抹到鸡翅表面即可。

8、排入铺锡纸的空气炸锅炸篮中。

9、空气炸锅设置200度,烤20分钟。中间取出翻面一次。

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特别提示

1、鸡翅双面都切几刀,会让鸡肉更容易入味。

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2、没有麦芽糖浆就刷点蜂蜜吧!

3、炸制12分钟左右,取出鸡翅翻个面,两面的颜色都会很漂亮!
  
  • ヤ腻o腻乄
  • 发表于:2017/11/20 7:22:53
  • 来自:江西
  1. 沙发
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沙发
  
  • 微雨绵绵
  • 发表于:2017/11/20 13:51:54
  • 来自:江西
  1. 板凳
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  • 像风一样飞翔
  • 发表于:2017/11/20 15:50:25
  • 来自:江西
  1. 3楼
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美食啊,美食。
  
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