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【鱼香茄子煲】茄子切成4cm长,1.5cm宽的细条,用盐水浸一下再滤干;烧热炒锅,下油,烧至约六成热,投入茄子条炸约1分钟至熟,倒起滤去油分;在原锅里...
鱼香 茄子煲
11-01
06-11
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滑蛋炒牛肉精华推荐值得一看 1 2 3 4 5
【滑蛋炒牛肉】吧!1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;2.将腌制好的牛肉放入蛋...
滑蛋炒牛肉
04-06
06-08
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芝士焗菠萝海鲜饭精华值得一看 1 2 3 4 5 ... 8
【芝士焗菠萝海鲜饭】1.将菠萝切去三分之一然后将菠萝肉挖出来。2.将香肠,胡萝卜和虾仁炒熟。3.然后放入米饭。将米饭和其他食材炒均匀之后放入鸡蛋按顺时...
芝士焗菠萝海鲜饭
03-13
06-02
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茄汁虾仁鸡蛋豆腐精华值得一看 1 2 3 4 5 ... 6
【茄汁虾仁鸡蛋豆腐】做法:1)洋葱切丁。2)虾仁去除虾线。3)鸡蛋豆腐切厚片。4)豆腐在淀粉里打个滚。5)油热后炸豆腐。6)表面金黄捞出控油。7)虾仁...
茄汁虾仁鸡蛋豆腐
09-18
05-28
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红烩 牛肉推荐值得一看
【红烩牛肉】1.取200克西红柿打成泥备用;2.放入黄油和芝士;3.加入疏菜块、倒入番茄泥;4.加入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀;5.放入压力锅,选择牛肉那...
红烩   牛肉
11-01
04-29
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芝士奶油焗番薯推荐值得一看
【芝士奶油焗番薯】红薯洗净表皮,微波炉高火加热5-8分钟取出,对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油,芝士片,牛奶,吉士粉和...
芝士奶油焗番薯
03-18
04-29
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泰式牛肉芦笋精华推荐 1 2
【泰式牛肉芦笋】1.牛肉切粗条;2.锅烧热,加1汤勺食用油爆香姜、蒜、辣椒和黑胡椒约1分钟;3.再加入1汤勺油,放入牛肉快炒2分钟捞起;4.锅中轻放入...
泰式牛肉芦笋
11-23
04-10
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潮式五彩香炒饭精华值得一看 1 2
【潮式五彩香炒饭】1、米跟糯米洗干净用高压锅煮白米饭。2、水豆,玉米粒,红萝卜炒熟捞出待用。3、炒锅热油,把切成的蒜沫跟蒜头一起放入炒锅中炒香,倒入猪...
潮式五彩香炒饭
08-28
12-27
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【咖喱芸豆焖蒸面】1.胡萝卜刨丝,芸豆切细丝;2.里脊切丝,加生抽、花椒粉、盐、油拌匀腌10分钟;3.面条入少许油抖散,入锅蒸开锅后大火10分钟,抖散...
咖喱芸豆焖蒸面
02-10
09-10
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酒酿猪蹄 精华 1 2
【酒酿猪蹄】1)猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可。2)姜蒜洗净拍碎,酒酿一盒。3)猪蹄焯水后洗净血沫,放入高压锅内。4)加入一整罐酒酿。5)依个人口味...
酒酿猪蹄
09-18
05-31
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【圆笼芋头蒸肉】把五花肉清洗干净,切成块备用;在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐,搅拌均匀后,放置1个小时将香芋...
圆笼芋头蒸肉
02-19
02-19
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【椰香水果黑米粥】1.黑米、糯米用清水浸泡一夜。2.芒果去皮切丁。3.将泡好的黑米和大米倒入压力锅中,加入适量清水。4.将芒果核也放入锅中。5.上汽后...
椰香水果黑米粥

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