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主题: 糊状食物易消化?消化科医生绝不让这些人碰,越吃越伤身

  • 湖城龙湾
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  • 发表于:2017/4/12 14:20:26
  • 来自:江西
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关键词:糊状食物、消化、糖尿病、血糖

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一种“半消化食物”

食物在我们胃肠道的消化,分为两种。一种是机械性消化,一种是化学性消化。正常情况下,我们进食后食物通过口腔的咀嚼,胃、肠的蠕动等,把大块食物磨碎形成食糜,这是机械消化。食糜进入十二指肠后,被胰腺分泌的各种消化酶进行化学消化。 

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糊状食物,适宜特殊人群

一般来说,胃将食物消化成食糜的时间,大约为40分钟到几个小时。 



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消化功能健康者,不宜!



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糖尿病患者,尤其不宜

内分泌医师常会提醒糖尿病患者,稀烂、磨碎或切粒的食物升糖指数较高。其实就是因为食物颗粒越小,越容易被消化吸收。而在三种主要营养物质中,糖类排空最快,蛋白质次之,脂肪最慢。 

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