主题: 腊肠煲仔饭..

真是头一回听说，面包机还还有煲仔饭的功能呢。刚看到说明书的时候我了特别好奇，试过之后真能感觉出来，做煲仔饭也是超级简单呢，用砂锅做还得担心焖米的水量不好把握，容易造成糊锅什么的。

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腊肠煲仔饭

配料：大米100克、青菜20克、腊肠100克、西兰花5克、胡萝卜5克、蚝油、生抽、糖、凉开水适量

腊肠煲仔饭的做法

1.大米洗后用水浸泡半小时，放入面包机内胆中，跟平时焖米饭的水量一样，高出米粒半个指节。

2.用锡纸把内胆包裹好，上面扎几个小眼。

3.放入面包机中，按下煲仔饭程序。

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4.25分钟后，打开锡纸，摆入腊肠。

5.再打个鸡蛋，合上盖子。

6.开水里加少许盐和油，把配菜煮40秒。

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7.时间结束后，把配料摆入米饭中，最后淋入料汁。

8.内胆不抹油也不会粘。

9.放入碗中食用更方便。

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