朱元璋将谈恋爱的太监剥皮既然相爱相恋相婚，总得彼此有个称呼，在紫禁城里，你一声“娘子”的，我一声“夫君”的，当然泄露机密，于是有暗号。太监做了宫女的老公，就称呼为“菜户”，听起来好像是说某公公是某宫女的那盘菜。当然，“菜户”不是随便能叫唤的，那些个挑水的，劈柴的太监就不能叫别人为“菜户”，于是就称呼为“某老太弟兄”，例如汪直，就叫“邵春华老太弟兄”，老太就是宫女的荣誉称号。
久而久之，暗号变成明号，连高高在上的皇帝也知道了，甚至接受这个事实，以至于看见宫女的时候也会问：“你的男朋友是谁？”或者问太监：“你的女朋友是谁？”宫女们和太监们也不必冒着犯“欺君之罪”的风险隐瞒，直截了当汇报就是。反正这样的恋爱婚姻不会闹出人命来，能放一马就放一马。
当然，也有领导不喜欢“对食恋”的，朱元璋是个比较严肃的领导，眼睛里容不得沙子，在他手里，贪官要剥皮，太监谈个恋爱，娶老婆，也要剥皮。铁腕治贪，没得说，铁腕治风化，那就该商榷了。万历皇帝也容纳不了“对食恋”，凡是涉及“对食恋”这条红线的，都会处以极刑，那些个从中作媒介的，也会一顿板子打死，就是所谓“廷杖”。
然而，七情六欲不是剥皮和板子阻止得了的，而且存在的就是合理的，“对食恋”这种人事架构的合理性也不是剥皮和打板子所能阻止的。因此，“对食恋”一直顽强地存在着，发展着，沈德符这样记载：“然亦终不能禁也”。
对食恋的现实考量：太监有物资流通手段宫女美眉有小厨房紫禁城对于太监和宫女来说，如同监狱。然而，物资流通不会因此而隔绝，商业机制是任何体制都扼杀不了的。宫女们要买点小菜，减肥药，口红洗发水，或者一根线头，或者最新的爱疯四，最新款的裙子，宫里头又没超市，哪里弄去？有太监哥哥呢，太监毕竟要出去搞物资采办，拜托他们搞定：“凡宫人市一菜蔬，博一线帛，无不藉手………”都要借太监哥哥的手。有物质的流通，就有精神的沟通，交货交钱之际，眉来眼去，顺势谈谈恋爱也是水到渠成的事。
以善庖者为上等太监们呢，除了聊解寂寞，还有实质的好处。例如有些太监住的地方和乾清宫很近，乾清宫是国家元首休息和处理政务的地方，这就给太监们就餐带来麻烦。
为啥呢？太监们只能捧着个便当就着吃，如果哪天加班，膳堂的饭菜冷了，你最多也就在自己房内就着炭火稍稍加热一下，想要大炒爆炒？要是烟囱里冒出烟来，居然在天子脚下冒烟，你还想吃饭吗？因此，太监们是没小厨房的，免得油烟熏着万岁爷。而宫女姐妹们呢，大多有自己的小灶，这个问题很现实，就冲着美眉们的小灶，太监们也得去爱她们，护她们，巴结她们。找个女人，不就吃个热饭热菜吗？这样，太监宫女们的感情温存当中，也夹杂着热饭热菜的香味。
“对食恋”的最佳组合形成了，这个组合要发挥最大的边际效应，你们两个发达了，总得带着大家一块发达。那些个长得不帅的，衣衫不华丽的，地位老是停留在股级副科级，连助理都不是的下层太监，也会被宫女姐妹关照的。
有手艺的，尤其会炒菜的最受欢迎，“以善庖者为上等”，万历时候的行情是：大概每次能得四五两银子的雇佣金。笨一点的，也可以被雇佣来“背负菜筐”，出入宫廷采买杂物。商业真是万能的，在宫女太监之间居然出现了雇佣关系，居然还有技术型工人和劳力型工人。这些个做苦力的太监被称为“镟匠”，具体意思是什么，在历史的长河里，已是一朵解不开的浪花。
因为有太监哥哥们的供养，据说宫女美眉们一个个“懒而馋”，过着“逸居饱食”的生活。这也算不算一种幸福呢？
对食恋的负面：连皇帝外套也偷了卖钱林子大了，什么鸟都有。在太监宫女这些同命鸳鸯中，监守自盗的也有，宫女老婆将宫里头的东西偷出来，转交给太监老公放到市面上去卖，“对食恋”组合大搞走私活动，甚至连皇帝的东西也敢偷，也敢毁。
例如万历三十二年，1604年，尚衣监里头丢了一件御前珍珠袍，万历皇帝震怒，着司礼掌印太监去查，管衣服的三个太监被关死一个，流放两个，珍珠袍还是没着落。袍在哪里？有人知道，原
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