宋美龄与红豆松糕的故事_旅友天下_鄱阳论坛

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发表于：2013/4/7 8:24:41
来自：江西

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直到她前往美国定居，圆山饭店仍会每逢春节时期便制作一大批，冷冻快递送至美国。如果不够，宋美龄的秘书便会打电话回台订购。因此，可说这源于江南的红豆松糕是宋美龄后半生最钟爱的甜点。

以前圆山饭店的红豆松糕只专为宋美龄一人制作，外人根本无缘品尝。自2003年宋美龄过世后，圆山饭店决定从12月16日起，每日限量供应红豆松糕，以示对蒋夫人的纪念。仅管一盒要卖到新台币500元，但因是宋美龄生前至爱，因此一大早就会有民众大排长龙，每每不到5分钟，限量50盒的红豆松糕就会销售一空。如今这红豆松糕，更是成为火遍台湾的当红名点。