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主题: 电饭锅牛肉干

  • 罟笏
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  • 发表于:2013/7/18 9:11:02
  • 来自:江西
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【电饭锅牛肉干】1.牛肉洗净切成5x2cm条状,入料酒.盐.糖.酱油.花椒粉拌均2.包保鲜膜,入冷藏5小时以上,腌好后放少许淀粉拌匀3.入电饭煲,按煮饭键,至保温闷几分钟搅拌下,继续重复至水干4.待煮饭键按不下去,打开盖,强按煮饭键,不断旋转搅拌至看上去没有水分,加姜.辣椒面.孜然拌至肉彻底干

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