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主题: 春笋酿肉

罟笏
  • 罟笏
楼主回复
  • 阅读：872
  • 回复：6
  • 发表于：2013/7/21 8:49:44
  • 来自：江西
  1. 楼主
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【春笋酿肉】笔杆笋洗干净去除笋衣和底部的老根，从中间剖开，根据竹节切成一个个半边的竹筒。将其放入开水锅中，加一点盐煮一下，去除涩味和部分的草酸。沥干水分，绞肉加葱姜、盐和鸡精搅拌上劲。在竹筒里抹一层淀粉，把肉馅酿在竹筒里，再放入淀粉中扑一下粉。摆入盘中，入蒸笼大火蒸十分钟拿出。

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happyyuanbin
  • happyyuanbin
  • 发表于：2013/7/22 8:29:26
  • 来自：江西
  1. 沙发
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可以哦。。。。。。。
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星空
  • 星空
  • 发表于：2013/7/22 11:30:32
  • 来自：江西
  1. 板凳
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好吃有人尝过
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新华电脑
  • 新华电脑
  • 发表于：2013/7/29 10:48:48
  • 来自：江西
  1. 3楼
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新华电脑
  • 新华电脑
  • 发表于：2013/10/4 10:54:19
  • 来自：江西
  1. 4楼
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新华电脑
  • 新华电脑
  • 发表于：2013/10/6 11:24:14
  • 来自：江西
  1. 5楼
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lj66
  • lj66
  • 发表于：2013/10/6 14:20:40
  • 来自：江西
  1. 6楼
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ASD
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