主题: 秋天吃“三养”食物

      秋天干燥的气候很伤孩子的肺。若秋季没有好好的养肺，则冬季感冒在所难免。

　　专家建议，要想避免孩子冬天感冒，在秋天就要让孩子多吃“三养”食物。

　　一为养肠胃 即一些富含粗纤维的蔬菜水果，及一些具有润肠通便作用的食物。

　　二为养肺 除了用银耳、生梨等拌蜂蜜煮粥或炖汤外，还可多让孩子吃些山药、荸荠、萝卜，也都能起到清心润肺，防治呼吸系统、消化系统疾病的作用。

　　三为养身 孩子多吃些颜色深的水果也可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高，对于抗感冒、增加身体抵抗力有很好的效果。

　　秋天8道饮品快速食疗感冒咳嗽

　　1、萝卜蜂蜜饮：将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

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　　2、百合蜜：将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

　　3、雪梨炖冰糖：将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。

　　4、鲜梨贝母：将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

秋天8道快速治疗感冒咳嗽食疗

　　5、红糖姜枣汤：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。

　　6、荸荠百合羹：将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用梨能清热生津。

　　7、剑花猪肺汤：将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。

　　8、丝瓜粥：丝瓜500克连皮洗净切块备用，