主题: 香菇白菜瘦肉汤

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主料:香菇5朵  白菜150克  猪肉100克

调料:色拉油适量  食盐适量  姜2片  小葱1根

香菇白菜瘦肉汤的做法www.cqjuanlianmen.net重庆卷帘门

1.准备材料：香菇5朵，大白菜叶2-3片，瘦肉丝1小碟，姜2片，葱1根

2.所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着

3.锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段www.cqlmjc.com重庆井盖

4.炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟

5.下入瘦肉丝，用筷子搅散www.cqbdmc.com重庆办公隔断

6.瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可