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主题: 鱿鱼粥

在路上
  • 在路上
楼主回复
  • 阅读：356
  • 回复：0
  • 发表于：2015/3/6 14:06:58
  • 来自：江西
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【鱿鱼粥】鲜鱿去黑皮洗净，切花刀，用盐、姜丝、料酒腌制；大米淘净，倒入放好足量水的锅中，大火煮开转小火；鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出；熬至大米开花，调入食用油、盐；把鱿鱼放进去搅匀，大火烧开；调入鸡粉、胡椒粉、芹菜叶煮开即可。有滋阴养胃、补虚润肤的功效

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