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主题: 黄豆猪脚汤

在路上
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楼主回复
  • 阅读：624
  • 回复：0
  • 发表于：2015/3/9 9:10:30
  • 来自：江西
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【#川菜#黄豆猪脚汤】材料 猪脚三只 葱段 桂皮 盐 少许 黄豆 一小碗 姜片 大料 作法1.把洗净的猪脚，放进冷水锅。去血水、浮沫。2.焯水时，在另一个灶眼上同时再做一锅水。3.焯好的猪脚直接捞入另一口已经开了的砂锅里。4.放入调味料。5.大火开后，转中火，熬一小时后放入黄豆，再熬半小时左右就好了

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