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主题: 灯盏粿

征程
  • 征程
楼主回复
  • 阅读：35978
  • 回复：0
  • 发表于：2015/4/10 10:57:43
  • 来自：江西
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   灯盏粿是江西省上饶市铅山县的汉族特色小吃。因外形呈灯盏状而得名，外皮由大米制成，中间添馅，馅大多数有新鲜香菇，鲜猪肉，黄豆芽，鲜竹笋等（也可因个人口味不同酌情增减），最后放入竹制小蒸笼中用大火蒸半小时左右即可，色香味俱全，食后回味无穷，齿颊留香。
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