主题: 把榴莲放在火上烤，不可思议的事发生了…

当你还停留在榴莲开壳即食的“原始食法”的时候，国外又有神级吃货开创出新吃法啦，据说现在国外非常流行这种吃法！




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这种吃法好简单，主要是靠烤。青青不想OUT啊，快跟着青青一步一步来，将技能GET起！

最“惹人犯罪”的榴莲吃法！榴莲BBQ！



首先，你得有个榴莲。小编买了3粒1kg的榴莲来尝试。




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因为是第一次尝试所以就买了比较小粒的榴莲。


PS：记得选购没有开口的榴莲，不然就烤不出那种香味了。

【Step 1】

把榴莲放上去烤


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【Step 2】

等待…


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【Step 3】

等待的时候记得要不时翻转榴莲


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【Step 4】

直到烤到榴莲自然开口，当榴莲开口后请记得不要立刻拿起来，因为榴莲壳比较厚，要用温火继续烤5-10分钟才算大功告成，真正烤好哦！


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【Step 5】

榴莲一定要烤得均匀，稍微烤得变黑色变焦就好了，不能太焦。否则会吃到焦苦的味道。


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【Step 6】

记得拿汤匙舀来吃！因为烤过后的榴莲会比较软，而且会烫手。

PS：记得趁热吃，否则你就是白做啦~


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这就是烤好的榴莲啦！


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现在我们赶快来打开来吃吧！


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吃了烤过后的榴莲才发现，榴莲肉受热后味道会变得更香，吃起来甚至像吃猫山王一样哦！


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相对于未烤过的榴莲，烤过的榴莲更加浓郁顺口！还带有牛奶的香味！就像吃着牛奶酸奶一样，温热的榴莲在你口中滚烫~一个字！正！


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据资深吃货介绍，榴莲必须烤到“颜色变深、肉变酱”才能叫完美的烤榴莲，所以大家不妨试试看控制火候哦！