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主题: 别再出去吃油条了!教你做美味油条,健康的不得了!

  • 夏天的风
楼主回复
  • 阅读:363
  • 回复:1
  • 发表于:2015/9/2 14:15:02
  • 来自:江西
  1. 楼主
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?????吃喝玩乐在鄱阳 ID: poyang6888

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如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。



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盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。



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把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。



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放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了



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待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵



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发酵好的面



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面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁





切成一个个小剂子





锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。



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用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。

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  • 袄物
  • 发表于:2015/9/2 14:23:17
  • 来自:江西
  1. 沙发
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