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主题: 文蛤芥菜汤

  • 星空
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  • 阅读:266
  • 回复:1
  • 发表于:2016/6/18 9:13:36
  • 来自:江西
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文蛤芥菜汤减肥瘦身清热去火

原料:        文蛤250克;芥菜250克;

调料:        姜5片;广东米酒1汤匙;盐1茶匙半;芝麻油1茶匙;清水1200ML;

营养:        这款海鲜汤不但口味鲜甜,还能清热解暑,清凉解毒,对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。

文蛤芥菜汤做法和步骤

1文蛤、芥菜、姜备好。芥菜洗净折成段。锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片。文蛤张开口时淋入1汤匙广东米酒。

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2用勺子去浮沫(可以忽视这一步)。放入芥菜。煮至芥菜软熟放入盐。关火后淋入芝麻油。

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3炎热的天气,胃口特别差,我经常选择多喝汤来调节口味,增加食欲,补充出汗多而流失的水分和营养。没有时间和精力煲老火例汤,就做这种快手滚汤。

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4这款海鲜汤不但口味鲜甜,还能清热解暑,清凉解毒,对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。

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5这款海鲜汤如果没掌握好方法,做出来会有点腥,窍门就在于:1、放姜片2、淋广东米酒,这样做出来的汤才能去腥提鲜。

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文蛤芥菜汤饮食特点

文蛤芥菜汤饮食禁忌

  
  • 创业人
  • 发表于:2016/6/18 19:27:12
  • 来自:江西
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