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主题: 孕妇鸽子汤的做法 鸽子汤的营养价值

  • smile1978
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  • 发表于:2016/10/8 21:39:16
  • 来自:江西
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【导读】孕妇鸽子汤的做法是怎么样的呢?孕妇是一个很需要滋补的人群之一,尤其是产后更需要补充营养,而鸽子汤就是很好的选择哦!那么,孕妇鸽子汤的做法是怎么样的呢,孕妇喝了会有什么好处呢?一起和小编来看看孕妇鸽子汤的做法及鸽子汤的营养价值吧!

孕妇鸽子汤的做法

        原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

        配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

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做法:

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳

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孕妇鸽子汤的做法

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

枸杞鸽子煲靓汤

        中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。【导读】孕妇鸽子汤的做法是怎么样的呢?孕妇是一个很需要滋补的人群之一,尤其是产后更需要补充营养,而鸽子汤就是很好的选择哦!那么,孕妇鸽子汤的做法是怎么样的呢,孕妇喝了会有什么好处呢?一起和小编来看看孕妇鸽子汤的做法及鸽子汤的营养价值吧!

孕妇鸽子汤的做法

        原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

        配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

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做法:

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳

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孕妇鸽子汤的做法

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

枸杞鸽子煲靓汤

        中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

制作方法:

1、把各种中草药洗净葱姜切段备用

2、新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

鸽子汤的营养:

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        鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。

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        孕妇鸽子汤的做法

        鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

        女性在怀孕之后,营养的补充非常重要,如果是在怀孕期间营养跟不上的话,会给胎儿的正常发育带来一定的影响。不过要说起孕妇最好的滋补方法的话,恐怕就是喝汤了,尤其是和鸽子汤,不但可以滋补身体,而且还避免了孕妇吃过之后出现上火的情况,是非常好的孕妇滋补汤!
哈哈哈哈
  
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