主题: 土豆沙拉：

土豆沙拉：土豆洗净去皮，切成厚片，蒸熟后捻成土豆泥；锅中清水烧开，青豆、玉米粒、胡萝卜切丁分别焯熟，捞出过冷水沥干；黄瓜切成丁；全部食材混合，加入少许盐，再加入少许沙拉酱搅匀，把紫甘蓝洗净，修整成自己想要的大小一片，把拌好的土豆沙拉放在紫甘蓝上即可。