门户首页>>
论坛
板块导航
今日新帖
美图欣赏
每日心情
|
分类
招聘求职
房产网
二手买卖
车辆交易
教育培训
便民生活
|
黄页
黄页大全
电话查询
|
下载APP
登录城市通
注册
社区
城市贴吧
精彩贴图
摄影
精华热帖
今日关注
博客
分类
招聘求职
车辆
二手
商机
房屋交易
交友
培训
生活
优惠
优惠券
促销信息
有奖参与
逛街
家居
美食
汽车
婚嫁
酒店
全部
其他
黄页
百科
电话
支付
本地通首页
鄱阳概况
辖区导航
鄱阳旅游
鄱阳美食
鄱阳特产
鄱阳文化
鄱阳历史
您当前的位置:
本地通首页
>
本地特产
> 银鱼
银鱼
关键词:
特色鱼
我要发布新的信息
相关机构:
新华白事通
电 话:
0793-6270895
网 址:
http://www.pyccoo.cn
感谢
blueskyamy
您提交的信息已被本站采纳
点击率:
5062
已有
0
网友参与纠错
古称脍残鱼,又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:"白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。生成犹舍卵,尽其义何如。"这诗写得很概括,很形象。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。虽然,银鱼并非鄱阳特有,但鄱阳银鱼名扬遐迩,独享盛名。说鄱阳银鱼之所以独特,主要是品质上乘,体长6厘米左右,农历九月出水,它与其它银鱼品种"面条"和"锈花针"不同。鄱阳银鱼肉质细嫩,味道鲜美。而"绣花针"肥度不够,干瘪味淡;"面条"肉老筋硬,入口不适。当然这里所指的鄱阳银鱼,实际上是鄱阳珠湖银鱼。珠湖为内湖,水肥草丰,饵料生物极为丰富,加上极少污染,水温正常,是银鱼最理想的繁殖场。所以,珠湖银鱼是鄱阳湖银鱼的上品。银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的"补肺清金、滋阴补虚"的功效,成为水中珍品。
赞助商提供的广告
纠错信息:
( 已有
0
人发表纠错信息 )
其他本地特产信息
·
鄱阳“春不佬”菜的诱惑
·
鄱阳鱼掠影
·
鄱阳庙前白莲
·
鄱阳四季时鱼
·
鄱阳黄牙头
·
鄱阳三鲜
·
鄱阳东湖黑鲫
·
鄱阳独特虫鱼
·
鄱阳镇春不老
·
鄱阳团鱼
·
鄱阳大豆
·
脱胎漆器
关于本站
|
友情链接
|
网站地图
|
招聘信息
|
本站服务
|
联系留言
|
版权/隐私
|
举报投诉
|
城市联盟
电话:13707935821 传真:0793-6270895 邮箱:552376320#qq.com
地址:江西鄱阳县鄱阳湖大道水韵芝阳1号楼 邮编:333100
Copyright © 2004-2024 鄱阳县新华电脑科技发展有限公司版权所有 技术支持:
城市联盟
""