范仲淹知饶州, 有一天，他和随从一行人从饶州城里出发，长途跋涉来到鄱阳县东北部的铁炉冲村（今鄱阳县金盘岭乡大梨胡家村）访故友胡光先生。听说范大人来了，村里人奔走相告,整个村立刻沸腾起来。“范仲淹是清官，是天下第一大好人”，人们神奇地传颂着。于是他们不约而同从自己家中的梨树上挑选最大的梨子摘下送去给范仲淹吃。范仲淹手棒着百姓送来的大梨子很是感激，见梨硕大脱口而出：“你们家家户户都种梨，而且长得这么好，又都姓胡，以后就叫大梨胡家村吧”，笵仲淹一句夸奖和风趣兼而有之的话，把村民给逗乐了。

    当范仲淹问到这里的农民的生活状况时，胡光先生当着知州大人范仲淹的面说：“这里的百姓由于茶税过重，不堪重负，长此下去，民不聊生，有的百姓已经背井离乡，外出逃难。”范仲淹听了心里十分沉重。

    返回城里后，当晚范仲淹在床上翻来覆去，怎么也难以入睡，他披衣起床，赴案提笔，“我要为民救苦救难，”这时他又想到朝廷，奸臣当道，想起了他受迫害被贬官来饶州的情景，有些畏难了，感到自己是被朝廷贬职的人，上奏有可能再遭诬陷。因此，笔尖难以下落。这时他脑海里立刻浮现出童年时期那苦难的情景，他曾在寺庙里发过誓“不做良相，且当良医”，“为百姓解救困苦，个人就是遭到再大的打击，也值得！”这天晚上范仲淹的卧室灯光通宵达旦，一张减免百姓茶税的奏章写成了，马上令人快马加鞭送往朝廷。想不到宋仁宗皇帝见了奏折立刻批示准奏。从此饶州百姓无茶税。

    为了纪念范仲淹，鄱阳铁炉冲村的茶农将村名更名为“大梨胡家”。至今，《胡氏宗谱》上还记载着“此村名为北宋景祐年间范仲淹所取。”当时民间流传着这样两句话，“一章奏免贡新茶，惠及饶民千万家。”